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zhi yu mi sun guan tou zhuan yong pin zhong tian yu sun yi hao pei yu cheng gong
Pages: 16
Year: Issue:  5
Journal: Beijing Agricultural Sciences

Keyword:  玉米笋国内外市场罐头新品种普通型玉米培育新发展专用品种加工制作甜玉米;
Abstract: <正> 玉米笋是近几年世界新发展的一种高档蔬菜,现已成为国内外市场供不应求的紧俏商品。通常的玉米笋罐头是用鲜嫩未授粉的玉米幼穗加工制作。据了解现在我国刚发展的玉米笋罐头生产是普通型玉米或高秆多穗玉米,有的地方没有适合的品种只能用大田生产种的嫩穗代替,产量、品质均不令人满意。为适应生产的发展,要求培育优良的罐用品种,我们用甜玉米品种为材料,经多年努力,终于培育成功甜玉米类型的玉米笋专用新品种——“甜玉笋一号”。
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