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bei jing fa zhan pi jiu da mai sheng chan de ke xing xing yan jiu
Author(s): 
Pages: 17-18
Year: Issue:  5
Journal: Beijing Agricultural Sciences

Keyword:  啤酒大麦裸大麦啤酒厂啤酒工业栽培大麦原料基地发展总产北京市生产条件;
Abstract: <正> 一、国内啤酒大麦生产与科研概况我国栽培大麦有着悠久的历史。早在1915年前后,全国大麦面积就达6 520万亩,总产320万吨。到战前发展到9 570万亩,总产达到850万吨。最近几年种植面积大约5000~7000万亩,总产550万吨左右。其中面积在100万亩以上的有江苏、云南、河南、浙江、湖北、四川、西藏、上海八省市。到目前为止,国家对大麦没有统一的收购、种植计划,由各地自行安排。与其它作物相比,大麦的科研力量是极其薄弱的。据
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